top of page

A la Carte Étlap

Előételek

 

Tatár beefsteak,
savanyított hagyma, pirított kenyér (1, 3, 7, 10)

3990 HUF

 

Gesztenyés kacsa ravioli,

csicsóka mártás (1, 3, 5, 7, 8)

2690 HUF

Levesek

 

Karfiol krémleves

sült karfiol morzsa , bacon, pirított törökmogyoró (5,7,8)

1.690 HUF
 

Kacsa húsleves
gazdagon (1,3, 7, 9)

1.690 HUF

Sütőtök krémleves, ricotta

pirított tökmag , tökmag olaj (3, 7, 8)

1690 HUF

Gyerekeknek
 

Csirkemell csíkok rántva, csónak burgonya

(Allergének: 1,3,)

2190 HUF

Panírozott halrudacskák , csónak burgonya

(Allergének: 1,3,4)

2190 HUF

Desszertek

 

Pekándió-alma-fahéj sajttorta
(1, 3, 7)

1.790 HUF
 

Mák, áfonya, fehércsokoládé, boróka
(1, 3, 7, 8)

1790 HUF

Kézműves jégkrémek - 7 különböző ízben

1290 HUF

Főételek

 

Sertés Szűz

kakukkfüves nyúlmáj ragu, burgonya fondant, bébi répa,

tonkababos karfiol krém (1, 7)
5.390 HUF

Szarvas gerinc

Céklák, zeller és kifliburgonya, fenyőmag,polenta fánk,

borókás-szilvás jus (1, 3, 5, 7, 8)

7.390 HUF
 

Töltött Csirkemell supreme,

serpenyős zöldségek, burgonya gratin, paszternák krém
(bacon, parmezán, szárított paradicsom a töltelékben) 
(3, 7)

4.990 HUF
 

Roston sült Camembert

kandírozott dió, gesztenyés polenta, levél saláta,

körte vinaigrette (5, 7, 8)

4.390 HUF

Bárány gerinc és comb

burgonyakrém,pirított hagymák, répák és gombák, bors mártás

(1, 7, 9, 10)
7,390 HUF

Lazac filé

citrusos-kókusztejes cous-cous , brokkoli , velouté (1, 4, 7, 9)
5,590 HUF

Borjú paprikás

baconos-petrezselymes gnocchi (1, 3, 7)

5.590 HUF

Sertés csülök

käsespätzle,bacon, sült kolbász, ropogós hagyma (1, 3, 7)

5.390 HUF

Borjú máj

zöldalmaropogós hagyma, burgonyakrém ,

lágy kecskesajt, zsálya (1, 7)

4.990 HUF

Allergének

 

1. Glutént tartalmazó gabonafélék

3. Tojás és a belőle készült termékek

4. Hal és belőle készült termékek

5. Földimogyoró és a belőle készült termékek

6; Szójabab és a belőle készült termékek

7. Tej és az abból készült termékek 

8; Diófélék, azaz mandula,mogyoró,dió,kesudió, pekándió,brazil dió,

pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió és a belőle készült termékek

9. Zeller és a belőle készült termékek

10. Mustár és a belőle készült termékek

11. Szezámmag és a belőle készült termékek
12. Kén- dioxid és az SO2- ben kifejezett szulfidok 10mg/kg, illetve 10 mg / liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

Borlap

Beck's Borok

Sauvignon Blanc Cuveé száraz
690 HUF / dl

3650 HUF / palack

Kékfrancos Rosé száraz

690 HUF / dl

3650 HUF / palack

Cabernet franc száraz 

940 HUF / dl

6600 HUF / palack

 

Bock Borok
 

Chardonnay száraz 
4380 HUF / palack

 

Cabernet sauvignon száraz 

8250 HUF / palack

 

Gere Borok

 

Olaszrizling száraz

3960 HUF / palack

Merlot száraz 

6700 HUF / palack

 

Lisicza Borok

 

Pécsi Cirfandli száraz 
7200 HUF / palack

Sauska Borok

Cuvée 113  2022   

7490 HUF / palack

Furmint 2021   

8590 HUF / palack

Mayer Borok
 

Rosé száraz 
3800 HUF / palack

 

Kopár száraz 

9570 HUF /palack

 

Mokos Gyümölcsborok

 

Barrique megy szárasz
5900 HUF / palack

 

Fahéjas szilvabor édes

5900 HUF / palack

Ruppert Borok

 

Szív Királynő vörös Cuvée száraz 

7700 HUF / palack

 

Villanyi Franc száraz 

9900 HUF / palack

Gere & Schubert Borok

 Irsai Olivér 2022   

560 HUF / dl

3200 HUF / palack

Cserszegi fűszeres 2022 

560 HUF / dl

3200 HUF / palack

Chardonnay 2022 

560 HUF / dl

3200 HUF / palack

Bor és pezsgő különlegességek Németországból

 

Beck 2022 Rizling száraz pezsgő
Tipikus rizling ízű, finoman gyöngyöző.
5500 HUF / palack

 

Fehér borválogatás „Pfalz“-ból:

 

Tramini
Kellemes félszáraz bor, hölgyek kedvence

Chardonnay
Alacsony savtartalmú bor, aminek különleges zamatát a citrus, alma, sárgadinnye, dió és vanília adja. Brie vagy camembert sajt, hal és szárnyas ételek mellé ajánljuk!

Fehér burgundi
Friss savtartalmú fehérbor, amit Dió, alma, körte ízű, amit hal, szárnyas ételek, borjú es disznóhús mellé ajánljuk!

Rizling
Ez a különleges bort barack es sárgabarack izű, amit hal és spárgás ételek mellé javasoljuk fogyasztani!

Sauvignon Blanc
Erős illatú. Egres, fekete ribizli, frissen vágott fű ízű. Kecskesajtoskhoz ajánljuk!

 

Borok ára: 3900 HUF/palack

Asztalfoglalás:

+36 70 770 3646

+ 36 21 222 51 60
 foglalas@borverandapalkonya.hu

bottom of page