.png)
Heading 3
Márton napi menü
Zenés Márton napi libalakoma a Beck´s Borverandában Palkonyán a Grá;sz duóval
2025. 11. 15 szombat 18.30 kor
„Aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezik”
Várunk szeretettel egy zenés vidám hangulatú vacsorára, ahol ropogós libacomb, mennyei libamell, és finom borok garantálják az élményt.
Előétel
Krémtrilógia friss diós sepiakenyérrel, rozmaringos vaj, cékla-alma, libazsír
Beck’s rizling pezsgő 1 dl
LEVES
Gesztenyekrémleves szarvasgombával
Ruppert Merlot 1 dl
Főétel
Libamell találkozása Libacombbal, burgonyagombóc, almás lilakáposzta, hokkaidótök
Beck’s Cabernet Franc 1 dl
Desszert
Mandulás császármorzsa Schubeck módra fahéjas szilvával, portói borban
Beck’s Fehér Burgundi 1 dl
A libavacsora ára:
19.900.- Ft/fő
Október 13-ig 10% kedvezmény a feltüntetett árból
A vacsorához előzetes regisztráció szükséges. Foglaló 5000 Ft, ami lemondás esetén nem jár vissza! Jelentkezni az info@borverandapalkonya.hu e-mail címen lehet! Tel: 0670 770 8538
Martinsgans-Menü
Martinsgansessen mit Tanz in Beck´s Weinveranda Palkonya mit dem „Grász Duo“
Samstag, den 15.11.25, 18.30 Uhr
„Wer an St. Martin keine Gans isst, hungert das ganze Jahr“
Wir laden ein zu einem fröhlichen Martinsgansessen mit begleitenden Weinen und Tanz.
Vorspeise
Aufstrichtrilogie mit frischem Nuss-Sepiabrot, Rosmarinbutter, Rote Beete-Apfel, Gänseschmalz
Beck’s Riesling Sekt 1 dl
Suppe
Kastaniencremesuppe mit Trüffel
Ruppert Merlot 1 dl
Hauptspeise
Gänsebrust trifft Gänsekeule, Kartoffelklöße, Apfelrotkraut mit Hokkaidokürbis
Beck’s Cabernet Franc 1 dl
DESSERT
Kaiserschmarren nach Schubeck Art mit Zimt-Pflaumen an Portwein
Beck’s Weißburgunder 1 dl
Preis:
19.900.- Ft pro Person
Bei Anmeldung bis 13.10.25 10% Rabatt
Reservierung und Anzahlung von 5000.- HUF unter info@borverandapalkonya.hu