A Borveranda étterme április első hétvégéjétől különleges ételekkel készül. Április 5-től (péntektől) egyedi ételekkel várjuk vendégeinket!
Ajánlatunk:
Unser Wochenendangebot:
Előétel / Leves
Vorspeise / Suppe:
Tatár beefsteak / Rindertatar
Savanyított hagyma, füstölt tojássárgája, pirított kenyér
saure Zwiebel, geräuchertes Eigelb, Toast (1, 3, 7, 10)
3 990 Ft
Spárgakrémleves / Spargelcremesuppe
Lazac tatár, kaviár, marinált spárga
Lachstatar, Fischrogen, marinierter Spargel (4, 7)
2 590 Ft
Hideg kókuszleves / kalte Kokussuppe
Mangó - Joghurt mousse
Mango-Joghurt-Mousse (1, 7)
1 790 Ft
Pirított nyúlmáj / geröstete Hasenleber
Kakukkfű, zeller, verjus-vel marinált édeskömény, pirított kalács
Thymian, Sellerie, mit Verjus marinierter Fenchel, getoasteter Kuchen (1, 9)
2 590 Ft
Főétel / Hauptgericht
Konfitált kacsacomb / konfitierte Entenkeule
Pirított borsos káposzta, dödölle, jus
Geröstetes-gepfeffertes Kraut, Kartoffelklößchen, Jus (1, 3, 7)
5 590 Ft
Villányi kecskesajt / Willander Ziegenkäse
Levél saláták, kandírozott dió, maracuja, chili
Blattsalat, kandierte Walnüsse, Maracuja, Chili (5, 7, 8)
4 490 Ft
Rántott borjúszűz / gebratene Kalbslende
Majonézes - hagymás burgonyasaláta
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Zwiebeln (1, 3, 7)
6 990 Ft
Borjúpaprikás / Kalbspaprikasch
Baconos - petrezselymes gnocchi
Gnocchi mit Speck und Petersilie (1, 3, 7)
5 590 Ft
Szarvasgerinc / Hirschrücken
Polenta, pirított gombák, soignon, barack, törökmogyoró, jus
Polenta, geröstete Pilze, Soignon, Pfirsich, Türkische Hasel, Jus (1, 5, 7, 8)
8 190 Ft
Konfitált nyúlcomb és lapocka / Konfitierte Hasenkeule und -schulter
Vadas, marinált - sült répák, szalvétagombóc
Jägersoße, marinierte geröstete Möhren, Serviettenknödel (1, 3, 7, 8, 9, 10)
6 990 Ft
Desszert / Dessert:
Túrógombóc / Quarkknödel
Kaktuszfüge, tejföl, édes morzsa
Kaktusfeige, Rahm, süße Brösel (1, 3, 7, 8)
1 990 Ft
Esemény részletei:
Eseményeink alatt szállást is tudunk biztosítani.
A parkolás vendégeink számára ingyenes, zárt parkolónkban.
OTP Szép kártyát is elfogadunk.
Asztalfoglalás:
Telefon: + 36 70 770 8538
E-mail: info@borverandapalkonya.hu
Várunk benneteket szeretettel!
